Сибирская коптильная компания — лидер в сфере приготовления аутентичного техасского барбекю в Красноярске.

Мы специализируемся на доставке высококачественного копченого мяса, приготовленного по традиционным технологиям — методом «low and slow». Этот подход подразумевает длительное копчение до 16 часов при температуре не выше 110 °C, что позволяет добиться исключительной мягкости и насыщенности вкуса.
Наша философия — уважение к классике и мастерство, подтвержденное многолетним опытом и использованием только натуральных ароматных специй. В результате получаются блюда, которые буквально тают во рту, оставляя после себя незабываемое послевкусие.
Для тех, кто уже знаком с барбекю — уверяем, что у нас вы найдете новый уровень вкусового наслаждения.